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 2007年4月14日
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またもやＰダッチ
週末は私が料理をする日が多い。
今日は、嫁が協会の会議で午後いないから夕飯は私が作る。
何にしようかなぁと考えていると冷凍庫に鶏もも肉発見！
これはダッチで出来ると判断し、早速火熾し開始。
ダッチ用七輪で火熾ししてから、ダッチに網を置いて、その上に塩胡椒した鶏もも肉、後はタマネギ、じゃがいも、ニンニクをそのまま入れる。
ふたをして、上にも熾火して３０分。
うまく焼き上がりました。
ダッチに直接肉が触れていないのに、なぜか焼き色がついています。不思議だ！
味は、さすがダッチvery Good!
結芽がこんな調子でキャンプに行けないから、せめて自宅駐車場でキャンプ気分を満喫する週末でした。
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