2007年1月20日
	ダッチ復活大作戦！ 我が家には、ダッチオーブンが二つある。一つは今メインで使っている、ロッジのキッチンダッチ。いわゆる足がついていないタイプ。そして、もう一つ以前使っていたキャンプダッチ。足つきで家のガス台では使い勝手が悪く全然使っていなかった。 しかし、このところのTOMOMAKOが合同キャンプ時に使っているのをみて、「よ〜し、キャンプダッチを復活させるぞ！」と心に誓い、炭火でキッチンダッチを使うことの出来る七輪を購入した。 七輪本舗といって昔ながらの削りだし七輪を作っている。 そこで、ダッチオーブンで使うことの出来る「DO-7rin」というものをＧＥＴ！

	グレて(錆び付いて)いたダッチを熱し、大量の食塩を入れて布でゴシゴシ！ 半信半疑だったが、すけーきれいになりました。 その前にワイヤーブラシで擦っていましたが、この食塩方式の方がきれいになる！ 一度、水洗いして再度熱して、水分を飛ばしオイルを塗って完全復活！ それにしても七輪は使いやすい。　一部口が大きく開いているから途中で炭を補給しやすいし、風も送りやすい。 なんだか、キャンプに行きたくなってきたぞ！！

	今回の七輪はネットで購入したが、同じ店舗で、「炭火にかけられる酒燗器を発見！ 先週、やかんでワンカップを燗にしていたから、買ってみることに。 写真でもわかるようにドーナツ型になっています。 購入した、七輪に網をかけてその上に置けば炭火で熱燗が出来るらしい。 サケは飲めないけど、やっぱりキャンプ場で試してみたいなぁ〜

Diary V2.02 [CGIダウンロード]